ХЛЕБ DELI-STYLE за 5 МИНУТ в день с карамелизированным луком, тимьяном и чесноком

По Вашим многочисленным просьбам сегодня у меня рецепт хлебушка за 5 минут в день.Это хлеб Deli-Style c карамелизированным луком, тимьяном и чесноком. Очень вкусный и ароматный хлеб , который порадует вас своим нежным мякишем и хрустящей корочкой. Хлеб долго не черствеет и не крошится при нарезке. Отлично подоходит для бутербродов. Попробуйте! Это очень вкусно!

Рецепт:

• 350 г пшеничной муки
• 150 г ржаной муки
• 1,5 ч.л. соли
• 1,5 ч.л. сухих растворимых дрожжей ( 5 г)
• 340 мл теплой воды
• 1 большая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч.л. коричневого сахара
• 2 ст.л. растительного масла
• соль, черный перец для лука по вкусу
• 3 веточки тимьяна или 0,5 ч.л. сухого тимьяна

Для смазывания хлеба:

• 1 ч.л. кукурузного крахмала
• 1,5 ст.л. холодной воды

Для посыпки хлеба:

• овсяные хлопья, семена светлого и темного льна по вкусу