Банановый ХЛЕБ к чаю за 5 минут + время на выпечку!
Аромат этого кекса наполнит весь дом и согреет теплом каждого в холодные осенние вечера! Очень вкусный банановый хлеб, который можно приготовить, если у Вас дома завалялись бананы. Никто их не хочет есть – тогда самое время приготовить этот обалденный кекс!
!!! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
Чтобы приготовить банановый хлеб:
- Бананы спелые – 3 шт.
- Сливочное масло 82% – 100 г
- Ванильный сахар – 20 г
- Сахар – по вкусу (я не добавляю, переспелые бананы сами по себе очень сладкие)
- Яйца С0 – 2 шт.
- Мука – 150 г
- Разрыхлитель – 10 г
- Соль – 1/3 ч.л.
- Изюм – 70 г
- Грецкие орехи обжаренные – 70 г
- Бананы размять вилкой.
- Добавить мягкое сливочное масло, ванильный сахар, соль, яйца, взбить миксером 1-2 минуты. Добавить муку с разрыхлителем. Взбить миксером до однородности. Добавить изюм и обжаренные грецкие орехи, перемешать.
- Форму выстелить пергаментом. Вылить тесто, равномерно распределить его.
- Выпекать 50-60 минут при температуре 170 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой или зубочисткой, она должна выходить полностью сухой.
- Готовому кексу дайте остыть 10 минут в форме, потом можно доставать из формы.
Приятного аппетита!
выпечка, выпечка к чаю, кекс, рецепт, рецепты, бананы, банановый, банановый хлеб, как приготовить, как сделать, вкусный, простой, быстрый, foodee, alina foodee, фуди, алина фуди, фоодее, как приготовить банановый хлеб, банановый хлеб рецепт, банановый кекс,
