Успейте приготовить нежный, тающий во рту Рождественский кекс.
Добрый день , дорогие друзья! С Вами канал " Готовим всей семьей " и я , Екатерина Климова.
До Рождества осталось всего несколько дней, но мы еще успеем испечь очень вкусный , творожный рождественский кекс. Он тает во рту , прост и быстр в приготовлении и обязательно порадует вас своим вкусом. Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Ингредиенты:
Сухофрукты : курага,изюм,вишня,клюква -400 гр
- Коньяк 200 мл
- Сахар 250 гр
- Яйца 2 шт
- Творог 10 % 250 гр
- Соль щепотка
- Масло сливочное 200 гр + 50 гр
- Ванилин 2 гр
- Разрыхлитель 18 гр
- Лимон 1 шт ( цедра и сок 1/2 лимона )
- Мука 570 гр
- Сахарная пудра
