В избранное Подписаться Лайкнуть Канал

Как приготовить Сначала сварить-потом испечь! Немецкие булочки! Laugenbrötchen

Немецкие булочки к завтраку лаугенбротхен

НЕМЕЦКИЕ БУЛОЧКИ

Рецепт

  • 380 гр мука
  • 60 мл вода
  • 160 мл молоко
  • 30 гр сливочное масло
  • 1 ч.л. соль
  • 1 ч.л. сахар
  • 12 гр дрожжи свежие

раствор для обварки:

  • 2,5-3 л вода
  • 4 ст.л. сода
  • 2-3 ст.л. масло растительное
  • верх: 1 яйцо,соль

Title User

Title Cart