Булочки "СЛИВОВЫЕ ЛИСТОЧКИ" очаровательные и очень вкусные !

Булочки "СЛИВОВЫЕ ЛИСТОЧКИ" очаровательные и очень вкусные !

РЕЦЕПТ:

Опара:

• 200 мл молока
• 25 грамм прессованных дрожжей
• 3 столовые ложки с горкой муки
• 0.5 столовой ложки сахара

Оставить на 15 минут

Тесто:

• 200 мл молока
• 130 грамм сахара/вместе с опарой/
• чайная ложка соли
• 2 яйца/одно на покрытие выпечки/
• 1 грамм ванилина или пакетик ванильного сахара
• 1/3 чайсть чайной ложки куркумы
• 70 мл рафинированного масла
• 50 грамм растопленного сливочного масла
• 900 грамм муки/вместе с опарой/

Начинка:

• 500 грамм слив
• 200 грамм сахара
• столовая ложка с горкой картофельного крахмала

Выпекать на среднем уровне при 170С в предварительно разогретой духовке режим верх-низ 15-20 минут