Блины. Рецепт блинов на молоке.Вкусно и быстро!

Как приготовить Вкусные блины на молоке.

Рецепт:

  1. В миску разбиваю 2 куриных яйца,
  2. добавляю щепотку соли 2 столовые ложки сахара.
  3. Если любите блинчики сладкие, добавляйте 3 столовые ложки сахара.
  4. Все хорошо взбиваю, добавляю две столовые
  5. ложки растительного масла,
  6. добавляю также 200 литров молока.
  7. Все хорошо перемешиваю.
  8. В тесто просеиваю 150 грамм муки
  9. все хорошо перемешиваю, чтобы не было
  10. комочков и добавляю еще раз 200 миллилитров молока.
  11. Все хорошо размешиваем до однородной консистенции,
  12. чтобы не было комочков.
  13. Тесто оставляю минут на 10 - 15 ,чтобы клейковина муки набухла.
  14. Если покажется, что тесто жидковато добавьте еще 50 грамм муки.
  15. Теперь я разогреваю хорошо сковороду,
  16. блинницу я не смазываю никаким маслом.Р
  17. Равномерно распределяю тесто, выпекаю на среднем огне.

 

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

formoms,

Пользователь