Блины. Рецепт блинов без яиц и молока на воде. Постные блины.
Простой рецепт блинов в Пост без яиц и молока на воде.
- Для блинов на воде я беру 400 миллилитров теплой воды, либо комнатной температуры, либо чуть-чуть подогреваю,
- так блины будут лучше отставать от сковороды.
- Насыпаю две три столовые ложки сахара и половину чайной ложки соли, хорошо все перемешиваю, чтобы кристаллики растворились в воде.
- (Я Добавляю две столовые ложки сахара.)
- Также можно добавить немного ванилина или ванильного сахара, или другие специи.
- В воду просеиваю 200 грамм муки - это обычная величина на 1 стакан муки берется 2 стакана жидкости, плюс-минус
- зависимости от того какой влажности у вас мука.
- Просеиваю, хорошо перемешиваю и добавляю 4 столовые ложки растительного масла, также все хорошо перемешиваю.
- После того, как все перемешала, оставляю тесто на 15 можно даже 20 минут оставить тесто, чтобы клейковина муки набухла.
- Сковорода должна хорошо прогреться, печь на среднем огне,
- сковороду каждый раз смазывать маслом не обязательно, смазывайте по необходимости.
- Подойдут такие блины в Пост, либо тем кто соблюдают диету, или кто-то не переносят молоко или яйца.
- Чтобы края блинов не подсыхали, накройте блины какой-нибудь большой тарелкой, либо крышкой.
Всем желаю приятного аппетита, чаепития, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки нажимайте на колокольчик,
чтобы быть в курсе моих новых видео!
Приятного аппетита!
formoms,
