Самое незаменимое вкуснейшее тесто для жареной и духовой выпечки!

Самое незаменимое вкуснейшее тесто для жареной и духовой выпечки!

И сегодня из своего любимейшего и кстати постного теста я приготовлю беляши с ароматной, хрустящей корочкой и сочной начинкой. ну а вкус вы в праве оценить сами и мне будет приятно если вы напишите в комментариях ваше мнение, буду ждать))))))))))

Тесто великолепно подойдет и для духовых вкусностей!!!

Рецепт:

Опара:

• 3 столовые ложки муки
• 200 мл крутого кипятка
• 20 грамм прессованных дрожжей
• столовая ложка сахара
• 3 столовые ложки рафинированного масла
• 200 мл воды комнатной температуры

Тесто:

• 600 грамм просеянной муки
• чайная ложка с горкой соли
• рафинированное масло для жарки

Начинка:

• фарш свино-говяжий 500-600 грамм
• соль+перец
• 4 средние луковицы
• 150 мл холодной воды