Баурсаки без дрожжей, мягкие и пышные
Казахские баурсаки на кефире без дрожжей пошаговый рецепт и один секрет пышного теста!
БАУРСАКИ
Рецепт
- 2 яйца
- 250 мл кефира/йогурта
- 1 ч.л. соль
- 1 ч.л. сахар
- 100 гр сметана 20%
- 12 гр разрыхлитель
- 1/4 ч.л. сода
- 500 гр мука +80-100гр на замес