Знаменитый Европейский Гороховый Суп, Пальчики Оближете!
Как вкусно приготовить гороховый суп, пальчики оближешь!!!
РЕЦЕПТ на кастрюлю 3-4 л:
- вода 1,5 л
- горох колотый 300 г
- свиные ребра 300 г
- бекон копчено-вареный 250 г
- колбаски 100 г
- морковь 150 г
- лук репчатый 150 г
- масло оливковое для жарки
- лук порей 100 г
- сельдерей стебли 50 г
- сельдерей зелень 20 г
- лавровый лист 1-2 шт
- перец горошком 3 шт
- чеснок 2 зубчика
- соль по вкусу
Подавать с ржаными сухариками!
