Суп с крапивой и щавелем: очень простой и вкусный рецепт с яйцом

С появлением первой крапивы мы начинаем варить вкусные полезные супы из нее, и варим потом все лето. А если есть еще немного щавеля, то добавляем и его, чтобы придать легкую кислинку и дополнительный вкус бульону. Традиционно заправляем суп сваренным яйцом. Рецепт простой, проверенный временем и обязательно должен быть в копилке каждой хозяйки.

Ингредиенты:

  • щавель - 100 гр
  • крапива - 120 гр
  • картошка - 2 шт
  • лук - 0,5 - 1 шт
  • масло раст. 1-2 ст. ложки
  • масло сливочное - 25-30 гр
  • соль по вкусу

Для подачи:

  • яйцо вареное - 2-3 шт
  • лук зеленый
  • сметана

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

суп скрапивой, суп со щавелем, суп с крапивой и щавелем, суп с крапивой и яйцом, простой и вкусный рецепт супа с крапивой, как приготовить суп с крапивой, секреты домоводства, рецепты от Маргариты, Soup with nettle and sorrel, витаминный суп из крапивы и щавеля, крапива, суп, щавель, рецепт супа, суп с крапивой и щавелем без мяса, суп с крапивой, еда, кухня, кулинария, супы, весенний суп, как приготовить, бери и делай, бери и делай еда, рецепт, лучший рецепт супа, быстрый суп,

Пользователь