Суп КАПУСТНЯК! Стоит Приготовить Один Раз, и Вы Его Повторите Обязательно!

Капустняк — это традиционное блюдо украинской, словацкой и польской кухни! Основным ингредиентом капустняка является квашеная капуста.

РЕЦЕПТ на кастрюлю 5 л:

• свиные ребра 700-8-- г
• картофель 500-600 г
• капуста квашеная 500 г
• пшено 80 г
• лук 150 г
• морковь 150 г
• томатный соус 50 г
• паприка 1 ч л
• соль по вкусу
• перец горошком и лавровый лист
• чеснок 2 зубчика
• масло для жарки
• Подавать со сметаной и зеленью