СОЛЯНКА МЯСНАЯ + СОЛЯНКА по ГРУЗИНСКИ. Два ресторанных рецепта..
Солянка мясная, солянка по грузински.
1- рецепт: Солянка мясная:
Ингредиенты:
- Соленые огурцы - 8 шт
- Лук - 2 шт
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Мясной набор (остатки мясных блюд, буженина, сосиски, ветчина) - 400 гр
- Мясной бульон - 2.5 л
- Оливки
- Каперсы - 1 ( 2) ст. л.
- Зелёный лук
- Укроп
- Лавровый лист
- Черный перец горошком
- Соль
- Сахар
2 - рецепт: Солянка по-грузински
Ингредиенты:
- Говядина - 600 гр
- Лук - 2 шт
- Соленые огурцы - 6 шт
- Томатная паста - 2 ст.ложки
- Уцхо-сунели - 1 ст. ложки.
- Раст. масло
- Черный перец
- Жгучий перец
- Кинза
- Соль, сахар
Приятного аппетита!
солянка, солянкасборная, солянка по грузински, суп, солянка мясная, первое блюдо, полезно, что приготовить, рецепты, супы, грузинская кухня, солянка рыбная, солянка грибная, рецепт солянки, суп с колбасой, солянка домашняя, как приготовить солянку, как приготовить, солянка с колбасой, мужской суп, обед, ужин, завтрак, второе,
