В избранное Подписаться Лайкнуть Канал

Как приготовить Салат из Печеных Овощей с Ржаным Хлебом и Трюфельной Заправкой

Домашний Салат из Печеных Овощей с Ржаным Хлебом и Трюфельной Заправкой

Простой и очень вкусный салат, который можно готовить как в обычной духовке, так и на гриле. Отлично сочетается с мясом и птицей.

Ингредиенты:

  • Баклажан /1 шт
  • Молодой картофель /3 шт
  • Помидор /3 шт
  • Сладкий перец /1 шт
  • Лук-порей (белая часть) /5 см
  • Оливковое масло 15 мл
  • Ржаной хлеб 1 ломтик
  • Трюфельная заправка 50 мл

Приготовление:

  1. Смазываем овощи оливковым маслом
  2. Запекаем в предварительно разогретой до 200 С духовке до готовности
  3. Даем остыть и очищаем перец, баклажан и помидоры от кожуры.
  4. Разрезаем картофель пополам.
  5. Добавляем кусочки ржаного хлеба.
  6. Заправляем трюфельной заправкой, украшаем свежей зеленью и подаём.

 

Title User

Title Cart