В избранное Подписаться Лайкнуть Канал

Как приготовить Постный борщ с грибами и фасолью. Вкусно и полезно!

Постный #борщ с грибами и фасолью. Вкусно и полезно!

Для многих людей борщ – это, наверное, самый любимый суп. Борщ является традиционным славянским блюдом. И не столь важно, чье это национальное блюдо и кто его приготовил первым: поляки, литовцы, украинцы, молдаване или русские… Главное то, что этот суп действительно очень вкусный для множества семей, традицией которых является приготовление именно этого блюда.

Особенность этого рецепта в том, что в него не добавляется ни картофель, ни капуста, а грибы можно использовать как свежие, так и сушеные.

Ингредиенты:

  • Свекла – 3шт (300г)
  • Фасоль – 150г
  • Перец сладкий – 2шт (~300г)
  • Грибы белые – 200г
  • Лук репчатый – 1шт (примерно160г)
  • Морковь – 2шт (150г)
  • Масло подсолнечное – 3-4 ст. ложки (35мл)
  • Чернослив – 200г
  • Вода – 3000мл
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Лавровый лист, кинза или кориандр, перец – по вкусу
  • Лимонный сок (лимонная кислота)

Ну а теперь давайте приступать к приготовлению.

Title User

Title Cart