Жаркое Славянское в Горшочках с Лепешками!

Жаркое в горшочках, да еще с хрустящими лепешками, это то что нужно для вкусного ужина!

РЕЦЕПТ на 5-6 горшочков по 500 мл:

• мясо говядина или свинина 700 г
• картофель 1 кг
• грибы шампиньоны 400 г
• лук 250 г
• растительное масло
• соль и перец по вкусу

СОУС:

• мука 30 г
• сливочное масло 70 г
• сметана 80-100 г
• соус томатный 100-120 г
• вода 500 мл

ТЕСТО:

• мука 160 г
• яйцо 1 шт
• сливочное масло 80 г
• молоко 30 г
• соль 0,5 ч л . или по вкусу
• яйцо 1 шт (смазать лепешки)

Приятного аппетита!