Тефтели. Тефтели рецепт. Тефтели в белом соусе.

Тефтели. Тефтели рецепт. Тефтели в белом соусе. Приготовление тефтелей в белом соусе. Предлагаю Вам очень вкусный рецепт тефтелей в белом соусе, или тефтелей в белой молочной подливке. Тефтели готовятся в духовке. О таких тефтелях в белом соусе можно мечтать, Вы их приготовьте и Вам они очень понравятся.

"Тефтели в белом соусе".

Рецепт:

Густой белый соус отлично подойдет не только для котлет и тефтелей, но и для отварного белого мяса курицы, кролика, индейки и даже баранины.

Ингредиенты:

  • фарш 400-500 г
  • рис полуготовый 3-4 ст л
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • зелень
  • 1 яйцо.

Для соуса:

  • 350-400 мл молока (или сливки пополам с водой или бульоном)
  • 2 ст л муки
  • 1 ст л масла сливочного
  • 1 яйцо
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Для приготовления тефтелей смешать фарш, рис, яйцо, посолить, поперчить.
  2. Сформовать тефтели.
  3. На разогретой сковороде перемешать масло с мукой и немного обжарить.
  4. Сливки влить на сковороду, все время мешая лопаткой или венчиком, до полного исчезновения комочков.
  5. Доводим до кипения, огонь убавляем и кипятим пару минут.
  6. Добавляем яйцо и опять тщательно перемешиваем.
  7. Заливаем тефтели соусом.
  8. Отправляем в духовку.
  9. На гарнир отлично подойдет картофельное пюре.

 

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

тефтели, тефтели рецепт, рецепт, тефтели в белом соусе, в белом соусе, в соусе, тефтели +в белом соусе рецепт, тефтели +с подливкой, тефтели +с рисом, тефтели +в духовке, тефтели +с подливкой рецепт, тефтели рецепт +с фото, тефтели +с подливкой фото, тефтели +с подливкой рецепт +с фото, тефтели +в духовке +с подливкой, тефтели +из фарша, тефтели +в духовке рецепт, +как приготовить тефтели, тефтели пошаговый, Кухня с Викторией Мирошниченко, Готовим с Викторией Мирошниченко,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Тефтели"

Все рецепты из категории "Тефтели"

Пользователь