Тефтели. Тефтели рецепт. Тефтели в белом соусе.
Тефтели. Тефтели рецепт. Тефтели в белом соусе. Приготовление тефтелей в белом соусе. Предлагаю Вам очень вкусный рецепт тефтелей в белом соусе, или тефтелей в белой молочной подливке. Тефтели готовятся в духовке. О таких тефтелях в белом соусе можно мечтать, Вы их приготовьте и Вам они очень понравятся.
"Тефтели в белом соусе".
Рецепт:
Густой белый соус отлично подойдет не только для котлет и тефтелей, но и для отварного белого мяса курицы, кролика, индейки и даже баранины.
Ингредиенты:
- фарш 400-500 г
- рис полуготовый 3-4 ст л
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу
- зелень
- 1 яйцо.
Для соуса:
- 350-400 мл молока (или сливки пополам с водой или бульоном)
- 2 ст л муки
- 1 ст л масла сливочного
- 1 яйцо
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Для приготовления тефтелей смешать фарш, рис, яйцо, посолить, поперчить.
- Сформовать тефтели.
- На разогретой сковороде перемешать масло с мукой и немного обжарить.
- Сливки влить на сковороду, все время мешая лопаткой или венчиком, до полного исчезновения комочков.
- Доводим до кипения, огонь убавляем и кипятим пару минут.
- Добавляем яйцо и опять тщательно перемешиваем.
- Заливаем тефтели соусом.
- Отправляем в духовку.
- На гарнир отлично подойдет картофельное пюре.
Приятного аппетита!
тефтели, тефтели рецепт, рецепт, тефтели в белом соусе, в белом соусе, в соусе, тефтели +в белом соусе рецепт, тефтели +с подливкой, тефтели +с рисом, тефтели +в духовке, тефтели +с подливкой рецепт, тефтели рецепт +с фото, тефтели +с подливкой фото, тефтели +с подливкой рецепт +с фото, тефтели +в духовке +с подливкой, тефтели +из фарша, тефтели +в духовке рецепт, +как приготовить тефтели, тефтели пошаговый, Кухня с Викторией Мирошниченко, Готовим с Викторией Мирошниченко,