Стейк зубатки в духовке
Сегодня готовлю стейки зубатки запеченые в духовке. Они получаются очень вкусными, нежными и ароматными. Стейки зубатки не дорогие, по сравнению со стейками тунца,семги или лосося, поэтому доступны для каждого.
Для этого нужно:
- Стейки зубатки 1 кг
- Соль по вкусу
- Приправа для рыбы 1 ч.л
- Сок лимона
- Петрушка 1 маленький пучок
- Цедра 1 лимона
- Сыр твердый у меня Моцарелла
- Рыбу предварительно разморозить и обсушить бумажными полотенцами.
- Посолить по вкусу и посыпать приправой для рыбы.
- Оставить промариноваться на 10-15 минут.
- Нарезать петрушку и натереть цедру лимона, перемешать.
- Натереть Сыр и соединить с петрушкой.
- Стейки зубатки выложить в форму для запекания и сбрызнуть соком лимона.
- Сверху посыпать тертым сыром с зеленью петрушки и ароматной цедрой лимона.
- Запекать при 200С 20 минут.
- Время запекания зависит от вашей духовки.
- Возможно понадобится чуть больше или чуть меньше времени.
Приятного аппетита! Живите вкусно и творите сами вкус своей жизни!
Приятного аппетита!
стейк зубатки, стейк рыбы в духовке, зубатка запеченая, зубатка как приготовить, зубатка в духовке рецепт, стейк зубатки в духовке, как приготовить зубатку синюю, зубатка синяя стейк, зубатка рыба, зу,
