Сочная шаурма с курицей - пальчики оближешь! Как приготовить шаурму дома
Ингредиенты:
- Лаваш домашний
- Куриное филе
- Помидоры
- Огурец
- Капуста
- Лук
- Зелень
- Сухой чеснок
- Красный перец чили
Для соуса:
- чесночный майонез
- томатная паста
- кефир
- соль, сахар по вкусу
Приготовление шаурмы дома:
- Подготовим куриное филе. Отделить малое куриное филе. Большое куриное филе разрезать вдоль, чтобы все быстрее приготовилось и не пересушилось. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. Я добавляла сухой чеснок и перец чили.
- Обжарить куриное филе на раскаленной сковороде, предварительно смазанной растительным маслом. Определите время, чтобы филе не пересушилось. Не жарьте слишком долго, филе должно быть сочным!
- Нарезать помидор, огурец, лук. Овощи посолить по вкусу.
- Приготовим соус - смешаем 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. кефира, посолить, добавить сахар по вкусу.
- Собираем шаверму - лаваш смазываем соусом, на лаваш выкладываем капусту, огурцы, помидоры, лук, куриное филе, зелень. Полить соусом и завернуть.
- Обжарить с 2 сторон на хорошо разогретой сковороде или на гриле, буквально по 1 мин. с каждой стороны, чтобы корочка была хрустящей.
Приятного аппетита!
домашняя шаурма с курицей, шаурма в домашних условиях, рецепт шаурмы с курицей, рецепт шаурмы в домашних условиях, как приготовить шаурму с курицей, как приготовить шаурму в лаваше, рецепт сочной шаурмы, как приготовить шаурму дома, сочная шаурма дома, рецепт соуса для шавермы, простой рецепт шаурмы дома, шаурма, рецепт шаурмы, рецепт, курица, домашняя шаурма, готовим дома, шаверма рецепт в лаваше, как приготовить шаурму, шаурма с куриным филе, foodee,
