ШАШЛЫК - НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА - 5 РЕЦЕПТОВ, которые заставят вас пойти на кухню!

ШАШЛЫК можно приготовить, не выходя из дома! В этом видео 5 способов, как я это делаю!

РЕЦЕПТЫ:

1 Шашлык из индейки с овощами:

• Филе бедра индейки - 1 кг
• Адыгейская соль - 1, 5 ч.л.
• Растительное масло - 3-4 ст.л.
• Овощи (лук, сладкий перец, баклажан, помидоры)
• Шампиньоны
• Соль

2 Шашлык в банке:

• Свинина - 1 кг (мясо подойдет любое!)
• Зерна горчицы - 0,5 ч.л.
• Кориандр молотый - 1/3 ч.л.
• Лук - 2-3 шт.
• Кефир - 1 стакан
• Черный молотый перец
• Соль

3 Шашлык в аэрогриль:

• Свинина - 1 кг
• Приправа для шашлыка
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Сок лимона - 1 ст.л.

4 Шашлык из курицы:

• Куриное филе 450-500 г
• Кефир - 0,5 стакана
• Лук сушеный - 1 ч.л.
• Чеснок сушеный - 0,5 ч.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Черный молотый перец
• Масло растительное 2 ст.л.
• Соль

5 Шашлык в рукаве для запекания:

• Говядина - 1.5 кг (можно взять любое мясо!)
• Лук - 3-4 шт.

Маринад для мяса:

• Сушеный лук - 1 ч.л.
• Чеснок сухой - 0,5 ч.л.
• Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
• Мускатный орех - 1/4 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Зерна горчицы - 1 ч.л.
• Зира - щепотка
• Базилик сушеный - 1 ч.л.
• Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 2 ч.л.
• Соль

Маринад для лука:

• Вода 0,5 стак.
• Уксус 6% - 4 ст.л.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Соль - щепотка