В избранное Подписаться Канал

ВСЕ ИЩУТ ТАКУЮ ЗАКУСКУ НА СТОЛЕ! Скумбрия которая ВСЕХ УДИВЛЯЕТ - 5 РЕЦЕПТОВ

Рулет из скумбрии вареный:

  • Скумбрия б/г 2 шт 700 г
  • Желатин 8 г
  • Морковь 50 г
  • Яйцо С1 2 шт
  • Оливки б/к 25 г
  • Базилик
  • Сушеный чеснок
  • Перец белый молотый
  • Соль

На 100 г 152,8 кКал 23,5/6,2/0,6

Выход 690 г

Рулет из скумбрии «Мраморный» запечённый:

  • Скумбрия б/г 2 шт 630 г
  • Соевый соус натурального брожения 30 г
  • Укроп 10 г
  • Желатин 8 г
  • Сушеный чеснок 1/2 ч л
  • Молотый кориандр 1 ч л
  • Паприка 1,5 ч л
  • Перец белый молотый

На 100 г 288,8 кКал 27,9/29,2/0,8

Выход 480 г

Скумбрия в лаваше (на 2 порции):

  • Скумбрия 1 шт 410 г
  • Лаваш тонкий 130 г
  • Помидор 125 г
  • Листья салата 60 г
  • Маринованный лук 70 г
  • Перец белый молотый
  • Базилик
  • Паприка
  • Соль
  • Растительное масло 2 г
  • Томат+вода 10 г

На 100 г 195,1 кКал 14,1/9,4/13,7

Выход 615 г

Маринованный лук:

  • Репчатый лук 120 г
  • Соль
  • Уксус 9% 15 г
  • Холодная вода 250 мл

Строганина из скумбрии (Мурманское сало):

  • Скумбрия б/г 2 шт 550 г
  • Соль 20 г
  • Смесь дроблённых перцев
  • Чеснок 4-6 зубчиков
  • Укроп 5 г

На 100 г 241,5 кКал 23,3/16,1/1,3

Выход 460 г

Сочная Скумбрия в духовке:

  • Скумбрия с головой 2 шт 850 г
  • Репчатый лук 50 г
  • Помидоры 150 г
  • Смесь дроблённых перцев
  • Молотый кориандр
  • Базилик
  • Розмарин
  • Соль
  • Чеснок 1 зубчик

На 100 г 199,2 кКал 18,4/13,4/1,2

Выход 831 г

Пользователь

Title Cart