Ресторанный рецепт скумбрии в духовке

ВКУСНАЯ рыба СКУМБРИЯ на Праздничный стол.

Ингредиенты:

• Скумбрия свежемороженая – 1 шт.
• Сладкий болгарский перец – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Свежие шампиньоны – 200 г
• Твердый сыр – 100 г
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Растительное масло