Рулька По-баварски с Квашеной Капустой!

Как вкусно приготовить рульку!

РЕЦЕПТ:

  • рулька передняя 1-1,5 кг
  • квашеная капуста 600 г
  • растительное масло 50 мл
  • чеснок 2 зубчика
  • лавровый лист 2 шт
  • тмин 0,5 ч л

Маринад:

  • тимьян 1 ч л
  • розмарин 1 ч л
  • соль 1 ч л
  • перец черный 0,5 ч л
  • пиво темное 500 мл

Варить 1,5 часа в темном пиве 1 л + вода 1 л!

Соус для рульки:

  • пиво темное 200 мл
  • соевый соус 4-5 ст л
  • перец красный острый 0,5 ч л
  • соль 1 ч л
  • перец черный 0,5 ч л

 

Запекать около часа на меленьком огне!

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

рулька, рулька в пиве, рулька по боварски, как приготовить рульку, рецепт рульки, запеченная рулька, рулька на пасху, рулька с капустой, рулька с квашеной капучстой,

Пользователь