В избранное Подписаться Канал

Проблемы с рисом для суши и роллов в ресторанах. Он переваривается или сырой. Влажность риса.

Большинство поваров просто не придают значение влажности риса, дате сбора, да и банально не соблюдают ТТК.

Хочу обратить внимание, что очень много нюансов есть в любом продукте, которые люди воспринимаю как само собой разумеющееся, но это не так.

В этом ролике я сделал акцент только на влажность и риса и показал каким может быть результат, вовремя не налаженных граммовок .

Пользователь

Title Cart