ИДЕАЛЬНЫЕ свиные ребрышки в духовке!

Это просто НЕЧТО! Вкуснейшие, сочные, мягкие, нежные, ароматные – этот ряд эпитетов я могу продолжать до бесконечности. А все потому, что я просто влюбилась в эти ребрышки в духовке – невероятная ВКУСНЯТИНА!

Ингредиенты:

  • Свиные ребра – 1,5 кг
  • Соль – 1,5 ч.л. (по вкусу)
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Сушеный чеснок – по вкусу

Глазурь:

  • Кетчуп – 4 ст.л.
  • Соевый соус – 4 ст.л.
  • Мед – 1 ч.л.
  • Горчица – 1 ст.л.
  • Вустерский соус (если есть) – 1-2 ст.л.
  1. Свиные ребрышки посолить по вкусу, приправить сушеным чесноком и черным молотым перцем.
  2. Запекать на решетке 1 час при температуре 200 градусов.
  3. Достать ребрышки из духовки, упаковать в 2 слоя фольги, выпекать еще 1 час 15 минут при температуре 200 градусов. Сначала ребрышки подрумянились, а теперь они хорошо протомятся. В результате у нас получится мягкое, нежное и очень сочное мясо.
  4. Тем временем приготовим глазурь. Смешаем все ингредиенты, дадим закипеть и уварим на маленьком огне 5 минут.
  5. Последний этап - ребрышки достаем из фольги, намазываем их глазурью и отправляем в духовку на 15 минут.
  6. Все готово! Аромат просто невероятный – никто не устоит перед такой вкуснятиной.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

ребрышки, свиные ребрышки, ребрышки в духовке, свинина, мясо, рецепт, рецепт свиной, мясо духовка, в духовке, свиные ребра, свинина в духовке, рецепты из свинины, рецепт пошагово, вкусный, простой, alina foodee, алина фуди, алина рецепты, foodee, foodee рецепты, свиные ребрышки в духовке, свиные ребрышки рецепт, как приготовить ребрышки, мясо в духовке,

Пользователь