В избранное Подписаться Лайкнуть Канал

Как приготовить Плов как готовят на Кавказе

Рецепт:

  • 1кг мяса
  • 0,9-1 кг риса пропареного
  • 350 гр лука
  • 450 гр моркови
  • 300 гр растительного масла
  • 1 ч.л зиры
  • 1 ч.л барбариса
  • 1 ч.л смесь перцев
  • 1 ст.л соли
  • 5-6 зуб.чеснока
  • 50 гр изюма
  • 100 гр чернослива
  • лавровый лист 5-6 шт

Казан объемом 4,5-5 л

Время приготовления 2 часа

 

Title User

Title Cart