Фаршированные ПЕРЦЫ С ФАСОЛЬЮ!!! ☆ Необычный СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Фаршированные перцы в духовке:

Начинка:

  • Фарш говяжий – 500 гр
  • Фарш куриный – 200 гр.
  • Лук – 180 гр
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Рис – 150 гр.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Вода – 2 ст.л.
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Соль – 0,5 ст.л.
  • Перец сладкий – 1 кг.

Заливка:

  • Помидоры – 500 гр.
  • Фасоль отварная – 150 гр.
  • Зелень – пучок
  • Соль – 1 ч.л.
  • Вода – 250 мл.
  • Томат паста – 1 ст.л.
  1. Для начинки возьмите 500 гр. говяжьего фарша, 200 гр. куриного фарша, 150 гр. полуотварного или замоченного риса. Лук и чеснок измельчите в блендере. Добавьте к начинке. Далее пол столовой ложки соли, 1 ч.л. паприки, 2ст.л, растительного масла, 2 ст.л. воды. Все хорошенько перемешайте руками.
  2. Возьмите сладкий перец, разрежьте посередине и уберите сердцевину. Теперь наполните обе половинки фаршем.
  3. Приготовьте заливку. В сухую сковороду кладите 500 гр. помидоров без кожуры. Немного потушите их на среднем огне. Когда помидоры размякнут, добавьте зелень. У меня петрушка и укроп. Перемешайте. Затем добавьте чайную ложку соли, отварную или консервированную фасоль, и 250 мл воды. Все хорошенько перемешайте. Варите на медленном огне. В конце добавьте столовую ложку томат пасты и перемешайте. Подержите на огне еще минут 5 и можете убирать. Этим соусом залейте фаршированные перцы. Поставьте в духовку 180°C на 40 минут.
  4. Готовое блюдо полейте соусом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

#фаршированныеперцы, #голубцы, #быстрыйужин, #болгарскийперец, #фаршируемперцы, #какприготовитьфаршированныеперцы, #готовимфаршированныеперцы, #быстрыйобед, #вкусныйужин, #вкусныйобед, #дастархан, #казахскаякухня, #быстрыйзавтрак,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Перец фаршированный"

Все рецепты из категории "Перец фаршированный"

Пользователь