Вкусный ОБЕД - Паста с АВОКАДО и ШПИНАТОМ
У меня для вас сногсшибательный рецепт ПАСТЫ с АВОКАДО и шпинатом.
Итак, для начала растапливаем сливочное масло на сковородке и высыпаем нарезанные грибы.
Накрываем крышкой и тушим не среднем огне.
Пока грибы готовятся сделаем соус:
- В блендер выкладываем листья шпината, руколы и авокадо с половинкой лимона. И все хорошо измельчаем до кремообразного состояния.
- В кипящую воду добавляем немного соли и отправляем нашу пасту.
- Варим минут 6-7, чтобы не переварить.
- У меня паста со шпинатом и соком буряка. Она из твердых сортов итальянской муки и абсолютно не разваривается.
- Когда грибы уже готовы добавляем 2 столовых ложек сметаны, размешиваем и держим на огне еще минуты 2-3.
- Когда паста сварилась, добавляем ее к грибам и оставляем на пару минут без огня.
- Высыпаем пасту с грибами в емкость, добавляем соус и хорошо перемениваем. Теперь немного соли и смесь перцев, перемешиваем и подаем.
- Сверху сразу перед подачей обильно посыпаем пармезаном, натертым на мелкую терку.
Сочный зеленый соус раскроет для вас пасту с неожиданной стороны.
Это невозможно вкусно! Очень рекомендую!
Приятного аппетита!
рецепты пасты, итальянская кухня, Паста с курицей и грибами, макароны, как сварить спагетти, Как научится готовить, спагетти, Макароны с Фрикадельками, Ужин На Всю Семью, Ужин за 25 Минут, спагетти с мясом, паста с курицей, спагетти с курицей, макароны с соусом, рецепт макарон, Паста Фетучини с курицей, Chicken Fettuccine, фетучини с курицей, как приготовить пасту, сколько варить макароны, вкусная паста, Макароны в соусе карбонара, Рецепты для начинающих,
