Вкуснейшие МАНТЫ без МАНТОВАРКИ
Манты ЦВЕТОК на овощной подушке без мантоварки! ПОПРОБОВАВ РАЗ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО ТАК!
тайм-код важные моменты (нажать на время) пошаговый рецепт
- Презентация блюда ⏩ 0:10
- Ингредиенты для теста ⏩ 1:03
- Приготовление теста для мант ⏩ 1:21
- Приготовление начинки для мант ⏩ 3:07
- Приготовление овощной подушки ⏩ 5:53
- Как лепить манты цветы ⏩ 8:04
- Дегустация блюда ⏩ 11:33
- Как легко найти мои рецепты ⏩ 10:03
Манты: традиционное мясное блюдо многих народов Мира Туркестана,Центральной Азии, Турции, Узбекистана, Монголии, Кореи и Китая
МАНТЫ ВСЕГДА ЗАНИМАЮТ почетное место из домашнего меню блюда восточной кухни Нежное тонкое тесто с сочной начинкой не может не понравиться При приготовлении начинки не жалейте лука, чем больше его, тем сочнее получается начинка В нашей семье очень любят манты Их можно приготовить к приходу гостей или на семейный ужин Подавать манты к столу надо горячими и с любимым соусом
Манты больше и сочнее пельменей – традиционное азиатское горячее мясное блюдо Вкусное тонкое Тесто с сочной мясной начинкой, приготовленное на пару, это и есть манты но Приготовление у различных народов имеет свои особенности Самые правильные манты – приготовленные в мантоварке, в пароварке, в мультиварке, так что ответ на вопрос как готовить манты может быть различным Мясо и лук – это классическая начинка и классические манты Рецепты иногда используют нетрадиционную начинку На Дальнем Востоке готовят манты с тыквой Есть и другие варианты как делать манты, это манты с фаршем и картошкой или просто манты с картошкой
Ингредиенты:
Тесто:
- Яйцо (крупное) 1 шт
- Вода 150 мл
- Соль 1 чл
- Масло растительное 1 стл
- Мука 400 г
Начинка:
- Мясо (баранина) 500 г
- Лук 400 г
- Тыква 250 г
- Соль и черный перец по вкусу
- Кумин молотый 1 чл
- Кумин семена 1 чл
Овощи:
- Морковь 1 шт
- Лук 2 шт
- Томаты в собственном соку 400 г
- Соль и черный перец по вкусу
- Сахар по вкусу
- Кумин 1 чл
