Суппер СЫРНЫЕ спагетти КАРБОНАРА без сливок - классический рецепт
Сегодня приготовим суппер сырные спагетти карбонара с гуанчиале (свиными щеками). Это традиционное итальянское блюдо, которое высоко ценится во всем мире.
Для приготовления 3 порций нужно:
- Спагетти – 150 гр.
- Вяленые щеки – 150 гр.
- Яйца – 3 шт.
- Твердый сыр – 200 гр.
- Черный перец – чайная ложка.
- Зелень по вкусу.
