В избранное Подписаться Канал

Рецепты на века! Вкуснее чем котлеты! 3 УЖИНА на одной сковороде без хлопот

Сегодня рецепты простых, интересных блюд, которые готовлю на одной сковороде.

Ужин в томатном соусе:

  • Фарш смешанный (филе куриной грудки/филе бедра индейки 1:1) 500 г
  • Репчатый лук (в фарш) 40 г
  • Репчатый лук (в соус) 70 г
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Морковь 100 г
  • Томатная паста 35 г
  • Овсяные хлопья 40 г
  • Петрушка 5 г
  • Растительное масло 5 г
  • Паприка 1 ч л
  • Соль
  • Перец
  • Вода 500 мл

На 100 г 101,5 кКал 11,4/3,7/5,5

Выход 950 г

 

Рыбные тефтели в белом соусе:

  • Филе минтая (трески, горбуши, хека, тилапии) 400 г
  • Рис бурый отваренный (сырой ~60 г) 200 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Кабачок 120 г
  • Топленое масло Гхи (пассеровка лука) 3 г
  • Топленое масло Гхи (белый соус) 5 г
  • Молоко 2,5% 150 г
  • Рисовая мука (овсяная, ц/з пшеничная) 15 г
  • Молотый мускатный орех щепотка
  • Соль
  • Перец
  • Вода 350 мл

На 100 г 80,8 кКал 8,7/1,7/7,4

Выход 1059 г

 

Ужин с фаршем и овощами:

  • Фарш смешанный (говядина бедренная часть/филе куриного бедра 1:1) 500 г
  • Кабачок 200 г
  • Морковь 120 г
  • Репчатый лук (в фарш) 60 г
  • Репчатый лук 100 г
  • Баклажаны 300 г
  • Помидоры 400 г
  • Перец болгарский 100 г
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Оливковое масло (любое растительное) 7 г
  • Соль
  • Перец
  • Зелень (кинза, петрушка, укроп)

На 100 г 79,1 кКал 7,4/3,4/4,7

Выход 1543 г

 

Пользователь

Title Cart