В избранное Подписаться Канал

Эти рецепты ушли в народ! Не нужно ничего лепить и жарить! 3 УЖИНА из духовки без возни

Когда нет настроения лепить котлеты, есть несколько идей как выйти из ситуации. Подробнее сегодня в видео.

Квадратные котлеты (тефтели, ежики) с овощным соусом:

  • Фарш говяжий (шея) 300 г
  • Фарш из бедра индейки 150 г
  • Фарш из грудки индейки 150 г
  • Репчатый лук 80 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Рис бурый вареный 150 г (в сухом виде 60 г)
  • Помидоры 400 г
  • Стебель сельдерея 70 г
  • Морковь 100 г
  • Вода 100 мл
  • Кумин 1/2 ч л
  • Паприка сушёная кусочками 1 ч л
  • Соль
  • Перец чёрный молотый

На 100 г 105,6 кКал 10,5/4,1/6,6

Выход 1180 г

 

Мясной хлеб:

  • Фарш говяжий (шея) 300 г
  • Фарш из куриной грудки 150 г
  • Фарш из бедра индейки 150 г
  • Репчатый лук 120 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Хлебцы пшенично-ржаные (любые) 20 г
  • Отруби ржаные (любые) 20 г
  • Молоко 2,5% 120 г
  • Перец чёрный молотый
  • Соль
  • Итальянские травы 1 ч л
  • Паприка 1 ч л
  • Укроп 3 г
  • Петрушка 3 г
  • Кетчуп домашний 50 г
  • Горчица дижонская 20 г
  • Яблочный уксус натурального брожения 10 г
  • Соевый соус натурального брожения 10 г

На 100 г 158,3 кКал 16,4/6,8/7,3

Выход 780 г

 

Мясной пирог с овощной начинкой:

  • Фарш говяжий (шея) 200 г
  • Фарш из бедра индейки 200 г
  • Репчатый лук 50 г
  • Яйцо СО 1 шт
  • Хлебцы пшенично-ржаные 35 г
  • Чеснок 1 зубчика
  • Кориандр молотый 1 ч л
  • Паприка 1 с л
  • Соль
  • Спесь дробленый перцев
  • Цветная капуста 350 г
  • Молоко 500 мл (для варки капусты)
  • Кабачок 70 г
  • Перец красный 30 г

На 100 г 118,8 кКал 10,5/5,7/6,3

Выход 883 г

 

 

Пользователь

Title Cart