"ФАЛЬШИВЫЙ ЗАЯЦ"

"Фальшивый заяц".«Фальшивый заяц» это очень вкусная закуска, которая станет прекрасным дополнением как к праздничному столу, так и просто для семейного застолья. Готовиться данное блюдо не так уж и сложно. С данным рецептом справиться и начинающая хозяйка.

Ингредиенты:

• 500 г свиного мяса
• 500 г говяжьего мяса
• 7 яиц
• 50 мл молока
• 2 луковицы (200 г)
• 2 булочки (80 г)
• 30 г горчицы
• 50 г сливочного масла
• Панировочная мука
• 50 мл сливок
• 20 мл растительного масла
• 1/2 чл. тимьяна
• 1/2 чл. Мускатного ореха
• 1 чл. майорана
• Соль, перец по вкусу
• Зелень петрушки .