Делюсь с вами своим ужином (обедом), предлагаю три варианта. Это простые, но проверенные блюда. Буду рада, если вам понравиться какая - нибудь идея. Итак, что приготовить на ужин?

Вариант первый

КВАШЕНАЯ КАПУСТА, ТУШЕННАЯ С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ:

• Капуста квашеная - 300-400 г
• Свинина мякоть - 300 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Картофель - 3-4 шт.
• Томатная паста (кетчуп) - 3 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу

Получается очень вкусное и сытное блюдо.

Вариант второй

Перловка с овощами:

• Перловая крупа - 1 ст
• Лук - 1шт
• Морковь - 1 шт
• Помидор - 2 шт

Котлеты из капусты и фарша:

• Мясной фарш — 500
• Грамм Капуста — 200-300
• Грамм Лук репчатый — 1-2
• Штук Яйцо — 1 - 2 шт
• Соль — По вкусу
• Специи — По вкусу

Салат щётка:

• капуста 300 г
• свекла 1 шт
• морковь 1 шт
• зелень
• соль и перец по вкусу

Такой вариант ужина очень вкусный, сытный и полезный.

Третий вариант

• Свиная грудинка (ребра) с картофелем
• Грудинка (ребра) 1 кг
• Горчица 1 ст.л
• Майонез 3 ст.л
• Соль и специи по вкусу
• Картофель 10 шт
• Сметана 2 ст.л

Салат свекольный с сыром и яйцом:

• Свекла 300 г
• яйцо 2 шт
• сыр твердых сортов 80 г
• майонез 3 ст.л
• соль, перец по вкусу

Такой вариант ужина любимый у моего мужа, получается жирненько, но очень вкусно.