Компот ЯГОДНОЕ АССОРТИ - витаминная бомба. Что надо учесть, чтобы было и вкусно, и полезно
Сейчас так много разных напитков в магазине, что мы зачастую забываем о возможностях консервирования. А зря... Ничто не сравнится с компотом из свежих ягод или фруктов. Это - кладезь витаминов. Сегодня делаем компот ягодное ассорти без стерилизации. Даже, если часть витаминов уйдет при термической обработке, бОльшая их часть всё-равно ОСТАНЕТСЯ. Не верьте, кто говорит обратное.
Ингредиенты на 3 л бутыль:
- вишня - 1 ст. (250 гр)
- смородина красная - 1 ст.
- смородина черная - 1 ст.
- крыжовник - 1 ст.
- сахар - 150 гр (здесь уже по вкусу)
