В избранное Подписаться Лайкнуть Канал

Как приготовить Классический рецепт кваса на сухих дрожжах

  • 0:11 какие использовать продукты
  • 0:20 приветствие
  • 1:09 подложить нож
  • 1:27 засыпать в банку сухари
  • 1:40 всыпать сахар
  • 2:02 влить кипяток
  • 2:09 размешиваю
  • 2:20 делаем закваску
  • 2:52 жидкость остыла
  • 3:00 вливаем закваску
  • 3:15 накрываем банку крышкой
  • 3:30 ставим банку в тёплое место
  • 3:33 время
  • 3:53 слить квас через марлю
  • 4:22 не выбрасывать
  • 4:46 влить квас в бутылки
  • 5:03 полтора литра кваса
  • 5:16 добавим изюм для резкости
  • 5:28 закрыть крышкой бутылку
  • 5:34 готовый продукт

Вкусный, холодный квас

Квас – полезный и освежающий напиток, который готовили еще в древние времена. Правда, тогда его приходилось очень долго настаивать, не менее трех месяцев, чтобы получился по-настоящему резкий и вкусный напиток. Сегодня все гораздо проще, благодаря сухим дрожжам напиток достаточно настоять в тепле 1-2 дня. В классическом варианте количество ингредиентов минимально, тем не менее, квас получается очень вкусным и аппетитно красивым.

Для кваса:

  • 100г готовых сухарей
  • сахар-5 ст.л
  • горячая вода 2,5л
  • Изюм-5шт

Для закваски:

  • дрожжи сухие-0.5ч.л
  • сахар 2ч.л
  • вода 0.5стакана

 

Пользователь

Title Cart