В избранное Подписаться Канал

ЗАМОРОЗКА ПОЛУФАБРИКАТОВ Бюджетная заготовка домашних полуфабрикатов

Заготовка полуфабрикатов на 2 недели

Бюджетная заготовка домашних полуфабрикатов

Предлагаю идеи заготовки полуфабрикатов на 2 недели, очень удобно, когда захотелось котлет, а лепить не хочется, ну или просто нет времени, вот заготовка и пригодятся. Может ничего экстравагантного не предложу, но готовлю, то что нравится всем в нашей семье.

Тефтели:

  • Фарш мясной 800 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Морковь 200 г
  • Круглый рис 100г
  • Соль 1 ч л
  • Перец чёрный по вкусу

Часть фарша использую для тефтелей , а вторую часть для голубцов

Котлеты:

  • Фарш 700 г
  • Картофель 250г
  • Лук 100г
  • Соль 1 ч л
  • Перец чёрный по вкусу
  • Специи для мяса
  • Панировочные сухари

Блинчики с мясной начинкой:

  • лук 150г
  • морковь 100г
  • печень куриная 300г
  • мясо куриное 200-400г
  • сливочное масло 70г
  • соль по вкусу
  • прованские травы 1 ч л
  • куриный бульон 100мл

Куриные голени и крылья в духовке:

  • голени 4шт
  • крылья 4 шт
  • соевый соус 50мл
  • соль по вкусу
  • горчица 1 ч л
  • мед 1 ст л
  • специи для курицы

Наггетсы:

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка сухого чеснока;
  • щепотка соли;
  • ½ чайной ложки сухого укропа;
  • 70 г муки;
  • 2 куриные грудки;
  • 150 г панировочных сухарей;
  • 2-3 яйцо;

Пельмени:

Ингредиенты :

  • фарш 1 кг
  • лук 250г
  • перец черный 0.5 ч л
  • соль 1 ч л

Тесто:

  • Мука — 4 Стакана
  • Вода — 1 Стакан
  • Яйцо —1Шт
  • Соль — 0,5-1 Чайных ложки

Если вы хотите приготовить действительно вкусные пельмени, то не стоит для этого искать какие-то необычные рецепты теста, ведь самое отличное тесто имеет самый простой состав.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Пользователь