В избранное Подписаться Канал

Такое БЛЮДО у нас готовят Роженицам!

Такое блюдо на таджикском называется "ОРДБИРЕН" а на узбекском "АТАЛА" и у нас в Таджикистане готовят это блюдо роженицам и чаще всего на завтрак

Ингредиенты:

  • льняное масло - 100мл
  • подсолнечное масло - 80мл
  • мука - 150гр
  • молоко - 1,5 литра
  • вода - 600мл
  • соль - 1ст.л +/-

В казан наливаем масло, добавляем муку, и постоянно перемешивая обжариваем до золотистого цвета. Вливаем молоко и воду. Хорошенько перемешиваем.Добавляем соль по вкусу.После закипания варим 5 - 6 минут.

Можно готовить только на подсолнечном масле, но мы любим с льняным маслом.

Пользователь

Title Cart