В избранное Подписаться Канал

СЫРНАЯ ТАРЕЛКА! Три Варианта Красивой Подачи Сыров На Праздник!

Сырная тарелка – пожалуй, одна из самых популярных закусок.

Сегодня я предлагаю три варианта подачи сырной тарелки на праздничный стол!

Сыр заслуживает большего, чем быть просто бутербродом к завтраку. Если у вас есть несколько сортов сыра, можно составить сырную тарелку. Она очень уместна на фуршете, она же – прекрасный способ порадовать угощеньем гостей на праздник.

Украшают тарелку фруктами и орехами, листочками мяты. К более мягким сырам с пенициллиновой корочкой хорошо подходят виноград, инжир или сочная груша, нарезанная ломтиками. Вкус твердых сыров подчеркнут киви, вишня, ананас. С жирными сырами сочетаются миндаль или грецкий орех. А, например, ломтик авокадо или спелый виноград эффектно оттенят и смягчат вкус голубого сыра.

Сырную тарелку подают после основного блюда, перед десертом, но также она может быть и отдельным блюдом в качестве закуски к вину. Причем, чем интенсивнее вкус сыра, тем кислее вино к нему подается.

Я ИСПОЛЬЗУЮ СЫРЫ:

Вариант 1:

  • маасдам
  • радамер
  • росийский

Вариант 2:

  • бри
  • дорблю
  • маасдам
  • пармезан и чеддер

Вариант 3:

  • дорблю
  • радамер
  • маасдам
  • пармезан
  • чеддер

Пользователь

Title Cart