В избранное Подписаться Канал

Сливки 33% из молока и масла в домашних условиях? Сливки для взбивания дома

Проверим способ получения сливок любой жирности, в том числе и сливок 33% для взбивания в домашних условиях.

Ингредиенты для получения сливок 33%:

  • Масло 72,5% - 150 гр
  • Молоко 2,5% - 200 мл
  1. Нагреть молоко и масло, но не до кипения.
  2. Взбить смесь погружным миксером до полной однородности минут 5-8.
  3. Охладить сначала до комнатной температуры, а потом поставить в холодильник минимум на 4 часа.
  4. Чтобы взбить сливки, они должны быть очень холодными. Взбивать аккуратно, их очень легко перевзбить и снова получится масло и пахта.
Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Другое"

Все рецепты из категории "Другое"

Пользователь