Для тех, кто не хочет возиться 31-го! 5 РЕЦЕПТОВ, которые можно приготовить заранее или за 2ч до НГ!

Рецепты из серии когда нужно КРАСИВО БЫСТРО и ВКУСНО!

РЕЦЕПТЫ:

1. Жюльен из кальмаров и грибов:

  • Кальмары очищенные 400 г
  • Шампиньоны 400 г
  • Репчатый лук 100 г
  • Сливки 10% 250 г
  • Сыр 80 г
  • Топленое масло Гхи 15 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Мука овсяная (молотые овсяные хлопья) 15 г
  • Соль
  • Перец белый молотый

На 100 г 203 кКал 21,4/11,1/3,9

Выход 760 г. (4 порции, 1 порция ~ 385 кКал)

2. Пиццеты мясные:

  • Фарш смешанный (говядина нежирная, филе куриного бедра, филе куриной грудки 1:1:1) 600 г
  • Цветная капуста замороженная (кабачок) 250 г
  • Помидоры Черри 130 г
  • Репчатый лук 40 г
  • Перец сладкий 60 г
  • Сыр Сулугуни 120 г
  • Твёрдый сыр 40 г
  • Протёртые томаты 100 г
  • Паприка 1/2 ч л
  • Сушеный чеснок 1/4 ч л
  • Перец чёрный молотый 1/5 ч л
  • Орегано 1 ч л
  • Соль

На 100 г 176,5 кКал 19,2/9,3/4,1

Выход 850 г (10 шт, 1 шт ~ 150 кКал)

3. Рыба запечённая с гарниром:

  • Кижуч (горбуша, семга, форель и т д) 800 г
  • Морковь 80 г
  • Картофель 150 г
  • Перец сладкий 50 г
  • Цветная капуста замороженная 150 г
  • Лимон 50 г
  • Розмарин сушеный
  • Паприка молотая 1/2 ч л
  • Чеснок сушеный 1/5 ч л
  • Перец белый молотый щепотка
  • Кориандр молотый 1/4 ч л
  • Соль

На 100 г 124,7 кКал. 17,1/4,6/3,9

Выход 1065 г

4. Закрытая пицца-сектор с красной рыбой (2 шт):

  • Лаваш тонкий 70 г
  • Помидоры 150 г
  • Моцарелла 100 г
  • Перец сладкий 40 г
  • Репчатый лук белый 35 г
  • Протёртые томаты 80 г
  • Кунжут 2 г
  • Руккола 25 г
  • Форель сл/с (семга, нерка и т д) 80 г
  • Орегано

На 100 г 124,6 кКал. 7,8/5,7/10,8

Выход 548 г

5. Закрытая пицца-сектор мясная (колбасная)(2 шт):

  • Лаваш тонкий 70 г
  • Салями с оливками 100 г
  • Сыр чеддер 70 г
  • Шаппиньоны 70 г
  • Помидоры 130 г
  • Томаты протёртые 110 г
  • Твёрдый сыр 20 г
  • Базилик зелёный
  • Орегано

На 100 г 159,2 кКал 9,1/9,5/9,5

Выход 547 г

6. Курица в апельсиновом маринаде:

  • Филе куриного бедра 800 г
  • Апельсин 400 г
  • Соевый соус натурального брожения 40 г
  • Имбирь молотый 1/3 ч л
  • Чеснок сушеный 1/2 ч л
  • Смесь дроблённых перцев щепотка

На 100 г 200 кКал 21,4/11,1/4,4

Выход 740 г

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

закуски, новогодние закуски, жюльен, кухня, праздничные закуски, жюльен на сковороде, на праздничный стол, мясные блюда на праздничный стол, мясная пицца, пицца без теста, как приготовить, рецепты, ужин, меню на новый год, новогоднее меню 2021, меню на новый год 2021, новый год, праздничный стол, новогодний стол, закуски на новый год, блюда на новый год, рецепт, кулинария, здоровое питание, новогоднее меню, куриное филе, курица, запеченная рыба, рыба в духовке,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Меню"

Все рецепты из категории "Меню"

Пользователь