Что приготовить из фасоли ГОТОВИМ 4 БЛЮДА Суп с фасолью Хумус Салат и Пирог Постное Меню на два дня

1. Фасолевый суп:

• Фасоль отварная белая
• Грибы (фарш мясной)
• Лук, морковь, болгарский перец, томаты, стручковая фасоль (набор может быть любой)
• Соль, перец, куркума, паприка, зелень, растительное масло

2. Хумус:

• Фасоль отварная 300г
• Оливковое масло 3 ст.л
• Соль, перец, куркума, паприка
• Кунжут 1 ст.л.
• Вода около 3 ст.л.

3. Салат с фасолью:

• фасоль отварная 200г
• Пикинская капуста
• Морковь 1 шт
• Огурцы маринованные 2 шт
• Перец, сухие травы (у меня базилик)
• Майонез

4. Пирог с фасолью:

Начинка:

• Лук 1шт крупный
• Фасоль отварная 200-300г
• Растительное масло д/жаркм
• Специи и зелень

Тесто:

• Мука 250г
• Вода 300 мл
• Сахар 10г
• Соль
• Дрожжи 7г
• Растительное масло 3 ст.л

В чашку налить 150 мл теплой воды, добавить сахар и дрожжи, оставить на 3-5 минут.

Добавить муку, соль, растительное масло и воду 150мл. Размешать венчиком, что бы не было комочков и оставить на 10 минут. В это время разогреть духовку до 180* выпекать около 30-40 минут.