В избранное Подписаться Канал

Солёные Огурцы На Зиму! Самый Простой и Удачный Рецепт!

Предлагаю самый простой и удачный рецепт солёных огурцов. Огурцы по этому рецепту получаются солёные и хрустящие, их можно использовать для рассольника, винегрета и оливье, а так же в другие салаты и на закуску к любому гарниру. Рецепт проверенный годами. Хранить банки с огурцами можно в прохладном месте в квартире или в погребе.

Рецепт на банку 3 л:

  • Огурцы 1,5 - 1,6 кг
  • Соль 90г
  • Чеснок 5 зуб.
  • Зонтик укропа 2 шт
  • Корень хрена 1 шт
  • Листья вишни и смородины по 5 шт
  • Стручковый перец по желанию
  • Вода 1,6л
  1. Кладем на дно банки все специи, затем плотно укладываем огурцы.
  2. Растворяем соль в воде и заливаем.
  3. Оставляем на три дня.
  4. Через три дня сливаем рассол, кипятим, и заливаем в банку.
  5. Закатываем железной крышкой, переворачиваем до полного остывания.
  6. Солёные огурцы готовы!

Всем приятного аппетита!

Пользователь

Title Cart