В избранное Подписаться Канал

Быстрая маринованная капуста со сладким перцем и морковью

Сегодня приготовим быструю маринованную капусту со сладким перцем и морковью. Пробовать ее можно уже через сутки, получается она очень вкусная и хрустящая.

Ингредиенты:

  • Капуста – 2 кг
  • Морковь – 3-4 шт
  • Сладкий перец – 2-3 шт
  • Чеснок – 4-5 зубчиков

Для маринада:

  • Вода – 1 л
  • Соль – 2 ст.л с горкой
  • Сахар – 12 стакана (у меня стакан 250 мл)
  • Черный перец горошком – 10 шт
  • Душистый перец горошком – 5-6 шт
  • Гвоздика – 5 шт
  • Лавровый лист – 1-2 шт
  • Растительное масло – 12 ст
  • Уксус 9% - 12 ст

Пользователь

Title Cart