Помидоры как из бочки. Рецепт в домашних условиях.

Почему "как бочковые"? Потому что из банки, но вкус точно такой, как и у бочковых (резкие, кисло-сладкие ).

Рецепт рассчитан на порцию из 6 трехлитровых банок.

Ингредиенты:

  • Перец сладкий-6шт,
  • Сахар-3 стакана,
  • Соль-1 стакан,
  • Уксус 9% -3 стакана,
  • Аспирин-18 таблеток,
  • Чеснок-6 головок,
  • Помидоры-6 банок трехлитровых,
  • Перец чили -3шт.

  • Время приготовления 20 мин.

P.S. Уважаемые пользователи, я знаю, что аспирин в больших количествах вреден для желудка..., но то количество, которое я указала (3 таблетки на 3х литровую банку) это не опасная доза для здоровья совсем.

Ее хватит лишь для того, чтобы помидоры дольше простояли в банке (не испортились).

Лично я этот рецепт использую много лет и все отлично!!!)))

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

7strav2,

Самые Свежие и Новые Рецепты из категории "Консервация"

Все рецепты из категории "Консервация"

Пользователь