В избранное Подписаться Канал

Кто любит поострее Аджика с характером!

Сегодня наша младшая дочь готовит свой вариант #аджики. #Рецептов в инете много и все они разные : в чем -то похожи, чем -то отличаются . Этот рецепт она опробовала несколько лет тому назад, доработала его по своему и вуаля - получилось вкусно , остренько и теперь уж каждый год без этой аджики мы не обходимся! Приглашаю и Вас к просмотру и готовке.

Ингредиенты:

  • Помидоры-2.5 кг
  • Яблоки-( "Антоновка") 1 кг
  • Морковь-1 кг
  • Перец болгарский - 1 кг
  • Перец чили - 1 кг
  • Чеснок-500 грамм
  • Соль- 100 грамм
  • Сахар - 0.5-1 стакан ( в зависимости от кислоты помидоров )
  • Уксус 9 % -200 мл( Или 3% стакан -250 мл)
  • Масло растительное - 250 мл. ( стакан)

Пользователь

Title Cart