ГОТОВИМ НА ЗИМУ: Татарская песня из кабачков /обзор блендера Zigmund & Shtain/ #Летовбанке
ГОТОВИМ НА ЗИМУ: Татарская песня из кабачков
Лето обещает быть урожайным – решили, подготовится! #Летовбанке Будем пробовать новые, интересные рецепты заготовок на зиму! Сегодня рецепт песня – «Татарская песня»! Эти кабачки покорили простотой приготовления и конечно вкусом! Кисло-сладкий соус, плотные брусочки кабачка, делают эту заготовку гвоздем стола!
Рецепт:
- кабачки 2 кг (чистый вес, без шкурок и семян)
- сладкий перец 2 шт
- яблоко 1-2 шт
- лук 1-2 шт
- острый перец 1-2 шт
- морковь 1 шт
- чеснок 4-5 зубчиков
- томатная паста 70 гр
- сахар 140 гр
- растительное масло 70 мл
- соль 30 гр
- уксус ( 9%) 100 мл
