Баклажаны в аджике на зиму / Еле выпросила у свекрови этот рецепт
Еле выпросила у свекрови этот рецепт / Баклажаны в аджике на зиму
Делюсь вкуснейшим рецептом заготовки на зиму! Баклажаны в аджике, вы не представляете, как это вкусно! Пахнет летом, острота от перца только возбуждает аппетит, хочется доесть баночку до конца))) Мировая закуска от «мамы мужа», от любимой свекрови!
Рецепт:
- баклажаны 2 кг
- помидоры 2 кг
- сладкий перец (болгарский) 1 кг
- чеснок 3 головки
- острый перец 1-2 шт
- сахар 250 гр
- соль 3 ст.лож
- растительное масло 200 гр
- винный уксус 100 мл
