5 рецептов из капусты, которые полюбят абсолютно все!

1 РЕЦЕПТ:

• Картошка печёная 300 г
• Репчатый лук 120 г
• Капуста белокочанная молодая 800 г
• Капуста квашеная 800 г
• Топленое масло Гхи 20 г
• Куркума 1/2 ч л
• Вода 100 мл
• Соль

На 100 г 51,3 кКал 2/1,2/8

Выход 1870 г

2 РЕЦЕПТ:

• Капуста белокочанная молодая 500 г
• Макароны 150 г
• Замороженный зелёный горошек (консервированый) 150 г
• Репчатый лук 100 г
• Морковь 150 г
• Растительное масло 20 г
• Горячая вода 500 мл
• Соль
• Перец чёрный молотый
• Зелень при подаче

На 100 г 83,1 кКал 3/1,8/13,2

Выход 1315 г

3 РЕЦЕПТ:

• Гречка 150 г
• Соленые бочковые огурцы 125 г
• Шампиньоны 150 г
• Лук репчатый 90 г
• Капуста белокочанная молодая 600 г
• Горячая вода 250 г
• Хмели-сунели 1 ч л
• Растительное масло 20 г
• Соль
• Петрушка

На 100 г. 81,3 кКал 3,3/2,3/12,2

Выход 1150 г

4 РЕЦЕПТ:

• Рис 200 г
• Свекла 250 г
• Стебель сельдерея 60 г
• Лук репчатый 100 г
• Капуста белокочанная молодая 400 г
• Чеснок 2 зубчика
• Растительное масло 20 г
• Горячая вода (овощной бульон) 370 мл
• Яблочный уксус натуральный 5% 15 г
• Тимьян
• Соль
• Перец чёрный молотый
• Сок лимона при подаче

На 100 г 93,4 кКал 2,2/1,8/17

Выход 1200 г

5 РЕЦЕПТ:

• Капуста белокочанная молодая 500 г
• Цветная капуста 250 г
• Брюссельская капуста замороженная 150 г
• Зелёное яблоко (очищенное) 120 г
• Оливковое масло 20 г
• Перец печёный замороженный (молотая паприка 1 ч л) 50 г
• Сок лимона 10 г + 20 г
• Соль
• Смесь дробленых перцев

На 100 г 68,6 кКал. 2,9/2,9/7,9

Выход 810 г