Рецепт из СОВЕТСКОГО журнала / Что я делаю с кабачками и почему так довольна / Пирожки с кабачками

Рецепт из СОВЕТСКОГО журнала / Что я делаю с кабачками и почему так довольна / Жареные пирожки с кабачками

Теперь мы вместе творим чудеса, готовили йогурт (густой и вкусный получился), а сегодня приготовила кабачки для пирожков, по рецепту из советского журнала. Очень вкусно получилось, повторяйте на здоровье!

Рецепт:

• кабачки 4 шт
• фарш 300-400 гр
• лук 1 шт
• зелень
• соль, черный перец

тесто:

• яйцо 1 шт
• кефир 250 мл
• мука 300-350 мл
• разрыхлитель 1,5 ч.лож
• растительное масло 2 ст.лож
• щепотка соли